「つきじおから茶アンバサダー」新たに2名就任!

亘理洋子先生

プロフィール
宮城県仙台市わたりごはん教室主宰
⾷べるアート、飾り巻き寿司、料理研究家
https://www.instagram.com/kazarimakisushi_watari/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D

コメント
スッキリな飲み⼝でノンカフェインのおから茶はどんな⾷事にも合う飲み物。
普段飲むお茶でイソフラボンが摂れるのが嬉しいですね！！
教室に参加してくれる⽣徒さんにも⾷事中のお茶として味わっていただき、健康志向の⽅々にも、ぜひお勧めしたいお茶です。
沢⼭の⽅々に、つきじおから茶の美味しさを知っていただくよう、ご案内していきます。

⼯藤詩織先生

プロフィール
東京都⾖腐マイスター認定座学講師
幼少期より無類の⾖腐好き。⼤学院で⽇本語教師を⽬指す中で「⾷⽂化としての⾖腐」の魅⼒に⽬覚め、⾖腐マイスターの資格を取得。「往来（おうらい）」を屋号に、⾖腐⽂化を発掘・発信。イベント企画・プロデュース・取材執筆などで活動中。「マツコの知らない世界」（TBS系）、「KinKi Kidsのブンブブーン」（フジテレビ系）等へ出演。著書に『まいにち⾖腐レシピ』（池⽥書店）。
https://www.instagram.com/tofu_a_day/

コメント
⾖腐マイスターの資格取得と同時に出会った「つきじおから茶」は、ほんのり⾹ばしく透き通った味わいで、⻑年私の⽇常に溶け込んでいるお茶です。
冷たくても温かくても美味しく、お⼦様からご年配の⽅まで⽇常に取り⼊れやすいという点は、お⾖腐とも共通している魅⼒だと思います。
これからアンバサダーとして、お⾖腐とともに、「つきじおから茶」をより沢⼭の⽅へ広めていきたいと思います。